Pour la quatrième année consécutive, les Fonsois ont pu fêter le passage de l’année chinoise dans la salle des fêtes du village : le cochon a débarqué ce samedi 9 février !
Ils étaient près de 140 à festoyer, dans une salle métamorphosée en auberge orientale, pavoisée d’innombrables calligraphies, lanternes multicolores, papiers pliés, peintures zodiacales, et même les gardiens de l’enfer.
Les tables étaient bien garnies : pas moins de 11 plats salés différents furent servis aux buffets, dont les parfums et les noms exotiques ont emmené les convives en voyage à l’autre bout du monde : boulettes têtes de lion, aubergines du Si Chuan, travers de porc à la cantonaise, poulet au goût insolite, salade arc-en-ciel… quel ravissement !
Et quand tout le monde fut repu, un grand dragon vint chasser les mauvais esprits pour la nouvelle année, avant que les enfants ne tirent la tombola orientale. Chacun est reparti comblé !
CRESCENDO FONS 